Menu da Semana :)

Menu da Semana

2ª feira, Sopa de Espinafres, Salmão grelhado com batatas cozidas a vapor, Bolo chocolate laranja

Faço a Sopa, ponho acessório e cozo a vapor ao mesmo tempo as batatas e legumes para acompanhar o Salmão (comprei promoção 50% PD, ) tempero com sal e ponho a grelhar, faço bolinho de chocolate no microndas e tb acompanho com laranja:)

3ª feira,  Rolo de Carne com arroz e espinafres, maçã assada :)
Ponho o rolo no forno(uma vezes faço com fiambre, outras com bacon, choriço, farinheira, etc...) e as maçãs, ponho arroz branco a fazer e aproveito os espinafres , com azeite, alho e cubos de bacon na frigideira e voila :))

4ª feira, Sopa de Feijão Encarnado, Soja à bolonhesa com esparguete, pêra
 Faço a sopa e uso feijão que já cozi e congelei ou neste caso vou usar de lata que comprei em promoção, simplifica e demora mt menos tempo, hoje como é o dia vegetariano da semana não junto carne... mas tb fica mt bem com esta sopa, massas, carne e hortelã, ponho soja granulada de molho em agua e limão, faço refogado azeite, cebola, mt alho, mt tomate, cogumelos, oregãos deixo ferver td 20 min, faço esparguete e já está :))

5ª feira , Dourada no forno com legumes, banana

Uso tabuleiro grande e tempero com mt alho, azeite, várias ervas aromatica, arrisque e esqueça apenas o habitual, ponho os varios legumes cenoura, abobora, courgette, xuxu, etc... cá em casa somos fãs dos legumes assados no forno, para nós tempero com limão e faço maionese caseira de azeite, alho e coentros nham nham faço a gelatina para amanhã:))

6ª feira, Sopa Creme de Legumes, Grelhada Mista com cuscus, salada, gelatina
Faço sopa com os legumes que ainda sobram da semana, grelho as carnes (tb comprei promoção 50% PD), faço o cuscus com azeite, mt alho, cuscuss, agua, sal e açafrão das Índias, leva mais ou menos 20 min o tempo de grelhar a carne apenas com sal, faço salada e tb uso a maionese que fiz ontem fica divinal com grelhados :)

Sabado, Douradinhos de Bacalhau com arroz de legumes, pudim
Ponho douradinhos no forno, faço arroz com legumes(ervilhas, cenoura, tomate, cogumelos, etc... usem e abusem de legumes ) e faço um pudim com ovos, leite de soja, açucar e raspa de laranja :))

Domingo Sopa de Broculos, ervilhas com ovos escalfados, salada de frutas
Faço a sopa, Faço refogado com azeite, cebola, alho, louro, bacon, tomate, cenoura, ervilhas, vinho branco e qd quase pronto junto ovos para escalfar, faço a salada de frutas com os miudos e assim passamos um momento divertido e aproveito as frutas que sobraram da semana ou que começam a ficar mt maduras, Boa semana!!